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| Perigo glamourizado |
Beber
vinho tinto regularmente é ruim para a saúde, de acordo com novas diretrizes
oficiais. O vinho tinto tem sido aclamado por seus supostos benefícios para a
saúde, incluindo prevenção do câncer e doenças cardíacas e até
na queima de gordura. Mas na primeira atualização de diretrizes sobre álcool no
Reino Unido em 20 anos, especialistas estão advertindo claramente que nenhum
nível de consumo regular é isento de riscos. Em 1995, a diretriz disse que
beber pequenas quantidades de álcool, especialmente vinho tinto, poderia
reduzir doenças do coração para homens com mais de 40 anos e mulheres
pós-menopáusicas. No entanto, as novas disposições, divulgadas na sexta-feira
pela diretora médica Sally Davies, afirmam que “a evidência que sustenta
efeitos protetores agora é mais fraca do que era na época do relatório de
1995”. Ela diz:
Levando
isso em conta, junto com todos os riscos agudos e crônicos conhecidos para a
saúde por conta do consumo de bebida, mesmo em níveis baixos, confirma-se a
conclusão do grupo de que não há justificativa para a recomendação de beber por
motivos de saúde, nem para começar a beber por razões de saúde.
O
relatório concluiu que qualquer benefício do álcool na saúde do coração só é
relevante para mulheres com pelo menos 55 anos.
De
modo geral, as novas diretrizes não são boas notícias para aqueles que gostam
de beber. Aqui está o que elas dizem:
–
Não beba mais de 14 unidades por semana – tanto homens quanto mulheres.
Anteriormente, homens foram aconselhados a não beber mais de 21 unidades.
–
Passe vários dias sem beber em uma semana.
–
Se você estiver grávida ou planejando uma gravidez, não beba de jeito nenhum. A
diretriz anterior sugeria que era seguro beber até quatro unidades por semana.
–
Não exagere na bebida – você vai “aumentar o risco de morte por doenças
crônicas e acidentes e lesões”.
–
Se quiser limitar os riscos para a saúde em relação a uma única sessão de
bebida, você deve beber mais devagar, alternar as bebidas com água, evitar “lugares
e atividades de risco” – e consumir menos álcool. [Na verdade, pra que
arriscar?]
–
O risco de desenvolver câncer aumenta com qualquer quantidade consumida
regularmente.
–
Uma unidade é equivalente a aproximadamente metade de um copo de 175 ml de
vinho ou 250 ml de cerveja.
Naveed
Sattar, professor de medicina metabólica da Universidade de Glasgow, disse que
muitas pessoas haviam sido “seduzidas a beber mais do que deveriam, na crença
de que o álcool as protegia de doenças do coração”. Ele acrescentou: “Essa
‘proteção’ aparente agora é uma questão em aberto e, com a outra evidência
demonstrando que até mesmo pequenas quantidades aumentam outros riscos para a
saúde, incluindo, mas não limitando, o ganho de peso e câncer. Está claro que
quanto menos álcool bebido, melhor.” [Nenhum, ótimo!]
John
Holmes, pesquisador sênior da Universidade de Sheffield, disse que os chamados
benefícios do álcool para a saúde podem ter sido “substancialmente
superestimados”. Ele disse que qualquer dessas vantagens era “pequena,
associada com níveis muito baixos de consumo de álcool, e que mesmo que fossem
verdadeiras, provavelmente só beneficiariam grupos específicos da população”.
A
instituição de caridade Alcohol Research disse que as novas diretrizes
assumiram uma “visão conservadora” dos possíveis benefícios da bebida. James
Nicholls, diretor de pesquisa e desenvolvimento de políticas, disse: “Essa
questão ainda não está esclarecida na pesquisa e não há muitos detalhes sobre
como se chegou à alegação de que beber moderadamente reduz apenas o risco de
doenças cardíacas entre mulheres com mais de 55 anos. No entanto, as diretrizes
refletem o fato de que qualquer efeito protetor pode ser cancelado por beber
demais – até mesmo em uma única ocasião – e que os possíveis efeitos protetores
entre os mais velhos precisam ser balanceados em relação à nova evidência sobre
os riscos de câncer, que está distribuído mais amplamente em toda a população.”
(BuzzFeed)
Nota:
Mais uma vez pesquisas vêm ao encontro do que a Bíblia já ensinava há milênios.
Quantas pessoas foram enganadas por uma falsa propaganda (certamente muito
conveniente para os produtores de bebidas), achando que estavam ganhando,
quando, na verdade, estavam perdendo. Quando o ser humano perceberá que o
estilo de vida recomendado pelo Criador é, sem sombra de dúvida, o melhor para
as criaturas? Deus nos ensinou o que devemos comer, como devemos nos relacionar
e nos comportar, enfim, Ele, que nos criou, quer nos ensinar a viver. Somos
livres para escolher nosso caminho, mas deveríamos levar em consideração os
conselhos divinos que dia após dia vêm sendo corroborados pelas pesquisas
científicas. [MB]
Leia também: “Um estudo sobre a palavra ‘vinho’ na Bíblia”
